Ha valaki végig szeretné látogatni a gyülekezetünkben működő összes szolgálatot, missziót, művészeti vagy házicsoportot, valószínűleg ez jó néhány hónapot jelentene. Nem valószínű, hogy ezt megtette már valaki. Abban azonban majdnem biztos vagyok, hogy bármennyi ideje jársz is a Golgotába, bármelyik szolgálat részese, tagja, vezetője stb. vagy, van egy helye a gyülekezetnek, ahol már voltál, és van egy szolgálat, aminek a tagjaival már biztosan váltottál néhány szót.

A szolgálat vezetői, Nagy Géza és Zita mesélnek a méltán népszerű Híradó Büfé múltjáról, jelenéről.

Mi az, amit a legjobban szerettek ebben a szolgálatban?
Tudjuk és érezzük, hogy az Úr előtt kedves ez a szolgálat. Szeretünk már kora reggel együtt imádkozni ezért a szolgálatért, várni a gyülekezetbe érkező tesókat, tálcákra tenni a meleg rétest hideg téli reggeleken, közösségben lenni egymással, ismerkedni a gyülekezetbe járókkal a szolgálaton keresztül.


A büfé számokban...

Vasárnapi kávéfogyasztás gyülekezeti szinten: körülbelül 100 kávé fogy el vasárnaponként, úgyhogy elég nagy a sürgés-forgás a gép körül…

Havi tányér- és pohármosogatási adatok: a gépet egy átlagos vasárnap 7-8 alkalommal indítjuk el, ez havi szinten 1000 tányért és 1200 poharat jelent.

Segítő kezek száma: a vasárnapi alkalmak alatt minimum 6-7 főre van szükségünk, szerdánként pedig 5-6 fő szolgálja ki gyülibe érkezőket. Ehhez képes a büfészolgálat állandó létszáma 10-15 fő körül mozog, tehát minden segítő kézre nagy szükség van.


Mi minden változott a büfében a kezdetek óta? Vannak újabb terveid?
Kezdetben 10 tányérunk és nagyjából ugyanennyi csészénk volt. A filteres kávéfőzővel 10 kávét tudtunk lefőzni, és rengeteget bajlódtunk vele. Ma már kiváló minőségű kávét főzünk a kétkaros kávégép segítségével, különböző méretű Golgota emblémás csészékben szolgáljuk fel a kávét, és ami a legklasszabb: a mosogatógép mentesít minket a több órás mosogatástól. Régen a helyi közértben vásároltunk minden alkalom előtt, ma már a Metróban „tankolunk” havonta egyszer. A nyitás évében 2-3 főből állt a büfészolgálat, mára az állandó létszám 15 főre nőtt.


...és pár érdekesség...

No. 1 rétestöltelék: elsősorban a meggyes, a király, a túrós, a mákos és természetesen az almás…

Milyen kávémárkát iszunk: a Lavazza különböző kávéit főzzük a koffeinra vágyó tesóknak.

A Golgota Cappucino titkos receptje: végy egy adag Szeretetet, egy jó nagy adag Alázatot, szórj egy csipet Áldást a tetejére, és kész is a mennyei Golgota Cappucino.

Mi kértük a büfében – a legfurább vásárlói óhajok: rétes tejszínhabbal, szeletelve, forró csoki kávéval, melegített bébiétel (mikró nélkül), gyógyszerbevételhez hideg-meleg víz, turmix tejjel-üdítővel-banánnal-eperrel-cukorral-cukor nélkül-édesítővel-vanilincukorral-mézzel...A büfészolgálat elsődleges küldetése az, hogy a gyülekezetünk tagjai rétes, üdítő mellett tudjanak közösséget gyakorolni, és a munkából érkezők ne korgó gyomorral üljenek be az igehirdetésre. Hosszú távú célunk az, hogy az épület előterét felújítsuk és még több ülőhellyel várjuk a gyülekezetbe érkezőket.


Milyennek kell lenni egy jó büfé szolgálat(t)evőnek?
Legyen türelmes, gyors, vidám, precíz, kedves, fejben gyorsan számoló, rendszerető, segítőkész, nagy teherbírású, jó humorú, szolgálatkész, mosolygós.